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Laboratorio

Il vero e proprio cuore pulsante della pasticceria è il nostro laboratorio: qui mettiamo in pratica anni di tradizione e ricerca che si fondono insieme per produrre piccole, deliziose meraviglie per il palato.

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Torrefazione

Il delicato aroma di caffè che ci contraddistingue proviene dalla piccola torrefazione in cui misceliamo e tostiamo le più pregiate monorigini per garantirvi sempre un'estrazione perfetta.

Scopri la torrefazione

Tutto artigianale, sempre

Nel nostro piccolo laboratorio piemontese realizziamo ogni giorno prodotti eccellenti, frutto di una lunga ricerca sulle materie prime. È tradizione di famiglia lavorare con passione ed in modo artigianale le materie prime di altissima qualità che ancora oggi pratichiamo con cura e passione: una passione che ci porta al continuo miglioramento per mantenere standard altissimi e creare per i nostri clienti esperienze di gusto uniche.

Scrivono di noi

  • "Fattore D", su Pasticceria Internazionale

    Prosegue il costruttivo confronto con talentuose donne del settore.

    Angela Lombino ci racconta il suo essere pasticcera: i suoi 30 anni di carriera.

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  • "Il dolce regno", su Identità Golose

    "Qui tutto deve essere freschissimo, dalla materia prima al prodotto finito. In laboratorio seguo i miei ragazzi come un’ombra, per avere sempre l'eccellenza".

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  • "Il dolce regno", su farinapetra

    Dall'antica Akragas di Empedocle e nella fulgente Girgenti di Luigi Pirandello alle porte di Torino, la storia di una pasticciera che crea le sue opere con rigore, cura, puntiglio ed eleganza.

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Dove siamo

Puoi trovarci a Villastellone, in provincia di Torino.

Produciamo e vendiamo i nostri prodotti in un'unica sede per garantirti il massimo della freschezza e della qualità.

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